Plateau repas – Coffret à 20€00 HT – 22€00 TTC

22,00 

Je compose mon menu.
Ce plateau repas comprend en plus du menu personnalisé : Eau plate ou pétillante, 50cl par personne et pain individuel artisanal

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Je compose mon menu.
Ce plateau repas comprend en plus du menu personnalisé : Eau plate ou pétillante, 50cl par personne et pain individuel artisanal

Entrée

Millefeuille d'aubergines, tomates, mozzarella et pignons de pin grillés, Salade gourmande, tomates confites, noix de Périgord, magret de canard fumé du sud-ouest et feuilleté aux épices, Roulé de courgettes, Feta AOP, baies roses, aneth et truite fumée

Plat

Chiffonnade de rôti de bœuf, légumes confits, pommes de terre au curcuma et mousseline à l’estragon, Escalope de saumon, fondue de poireaux et crumble de courgettes au pesto, Pressé de légumes, carottes fondantes, crumble au parmesan et basilic frais.

Fromage

Fromage affiné

Dessert

Sablé Breton, mousseline à la vanille et pommes tatin, Le NYC Cheesecake, coulis de fruits rouges, Déclinaison gourmande autour du chocolat, Fruits frais préparés

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Panier
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