Plateau repas – Coffret à 20€00 HT – 22€00 TTC
22,00 €
Je compose mon menu.
Ce plateau repas comprend en plus du menu personnalisé : Eau plate ou pétillante, 50cl par personne et pain individuel artisanal
Je compose mon menu.
Ce plateau repas comprend en plus du menu personnalisé : Eau plate ou pétillante, 50cl par personne et pain individuel artisanal
| Entrée | Millefeuille d'aubergines, tomates, mozzarella et pignons de pin grillés, Salade gourmande, tomates confites, noix de Périgord, magret de canard fumé du sud-ouest et feuilleté aux épices, Roulé de courgettes, Feta AOP, baies roses, aneth et truite fumée |
|---|---|
| Plat | Chiffonnade de rôti de bœuf, légumes confits, pommes de terre au curcuma et mousseline à l’estragon, Escalope de saumon, fondue de poireaux et crumble de courgettes au pesto, Pressé de légumes, carottes fondantes, crumble au parmesan et basilic frais. |
| Fromage | Fromage affiné |
| Dessert | Sablé Breton, mousseline à la vanille et pommes tatin, Le NYC Cheesecake, coulis de fruits rouges, Déclinaison gourmande autour du chocolat, Fruits frais préparés |
